摘要: 又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”,洋芋就是土豆。取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。
![洋芋擦擦(陕西省榆林榆阳区特产美食)](http://kmymfile.ikuaimi.com/produce/yulin/t_f8e90e4c0b6b4bb08acaf04d4273861f.jpg)
又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”,洋芋就是土豆。取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。
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摘要: 又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”,洋芋就是土豆。取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。
又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”,洋芋就是土豆。取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。